05-03-2009, 01:31 PM
|
#7
|
|
(*( عضوة )*)
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1690
|
|
تاريخ التسجيل : Sep 2007
|
|
أخر زيارة : 07-06-2014 (07:51 AM)
|
|
المشاركات :
932 [
+
] |
|
زيارات الملف الشخصي : 8872
|
|
|
لوني المفضل : sienna
|
|
 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر ناصر العجمي
يا سلام على الكبسه
7
7
7
شرح طيب يستاهل القراءة يا ترانيم
كل التقدير للجهد
الكريم ,,, بدر ناصر العجمي
الشُكر موصل لـ شخصك القدير
على حسن الإطلاع والمرور الكريم
وعودة الى الكبسة ..؛
فمن ضمن طرق تقديم " الكمأ "
يُعرف في البحرين " عيش الفقعة " وهي الكبسة كما يبدو ,
وأيضاً في السعودية يزيدون على ذلك بطبق مطبوخ مع البيض ,
في لبنان ينظفون الكمأ تنظيفاً دقيقاً وينقعونه بالزيت والليمون
والثوم ثم يشوونه ليصبح " كمأ " مشوي .
وأغرب الأطباق على الإطلاق ..,
وصفة شوربة الكمأ الصحراوي بالقشطة وهي كما يُقال متعة الذواقة.
حيث يُستخدم في تحضيرها حليب الإبل . 
أطيب التحايا ..,
؛
|
|
|
|